martes, 17 de octubre de 2017

NUGGETS DE POLLO CASEROS


Esta receta es ideal para los más pequeños de la casa, están riquísimos y duran muy poco en el plato.

Muchas veces con las prisas del día a día, el cansancio y las pocas ganas de meternos en la cocina, nos acostumbramos a utilizar muchos precocinados y congelados. Pues esta receta nos llevara poco tiempo, nos pueden ayudar hasta los peques a prepararla y además notareis la diferencia.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo picadas.

150 gr. de queso de untar.

Harina.

2 huevos.

Pan rallado.

Aceite de oliva suave.

Pimienta negra.

Sal.



Elaboración:

Si podemos picar nosotros el pollo, genial, sino lo compramos ya picado o se lo pedidos a nuestro pollero. Salpimentamos la carne y la mezclamos bien con el queso de untar.

Seguidamente formando pequeñas bolas y las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado. Vamos colocando las bolitas en una bandeja o fuente y les damos forma aplastado un poco con los dedos.

Freímos los nuestros nuggets en abundante aceite de oliva caliente y los reservamos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.




Podemos acompañarlos de la salsa que más nos guste y disfrutar de ellos.


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