Esta receta
es ideal para los más pequeños de la casa, están riquísimos y duran muy poco en
el plato.
Muchas
veces con las prisas del día a día, el cansancio y las pocas ganas de meternos
en la cocina, nos acostumbramos a utilizar muchos precocinados y congelados.
Pues esta receta nos llevara poco tiempo, nos pueden ayudar hasta los peques a
prepararla y además notareis la diferencia.
Ingredientes:
2 pechugas
de pollo picadas.
150 gr. de
queso de untar.
Harina.
2 huevos.
Pan
rallado.
Aceite de
oliva suave.
Pimienta
negra.
Sal.
Elaboración:
Si podemos
picar nosotros el pollo, genial, sino lo compramos ya picado o se lo pedidos a
nuestro pollero. Salpimentamos la carne y la mezclamos bien con el queso de
untar.
Seguidamente
formando pequeñas bolas y las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
Vamos colocando las bolitas en una bandeja o fuente y les damos forma aplastado
un poco con los dedos.
Freímos los
nuestros nuggets en abundante aceite de oliva caliente y los reservamos en
papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Podemos
acompañarlos de la salsa que más nos guste y disfrutar de ellos.
