martes, 8 de septiembre de 2015

ALITAS DE POLLO A LA MIEL


Ingredientes:

1 kg. de alitas de pollo.

2 dientes de ajo.

5 cucharadas de aceite de oliva.

3 cucharadas de salsa de soja.

3 cucharadas de miel.

2 cucharadas de azúcar moreno.

El zumo de un limón.

Una pizca de cayena molida.

Sal.

Elaboración:

Limpiamos bien las alitas de las posibles plumas que puedan tener y las partimos por la mitad.

Pelamos los ajos y los picamos muy finos. En un bol, mezclamos los ajos con el aceite, la salsa de soja, la miel, el zumo de limón, el azúcar, la pizca de cayena y un poquito de sal.

Introducimos en esta marinada las alitas sazonadas con un poquito de sal. Mezclamos bien y dejamos adobar un mínimo de 3 horas en la nevera.

Pasado este tiempo, las escurrimos y las introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos. A los 15 minutos podemos darles la vuelta para que se doren bien por los dos lados.

Servir calentitas.




¡Para chuparse los dedos!




6 comentarios:

  1. que ricas las alitas ummmm y el toque de miel les dará el toque pringoso que es imprescindible en las alitas, al menos para mí ehhh. besotes guapa.

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    1. Gracias Myriam, más pringosas no pueden ser, jajajaja, pero están tan ricas.

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  2. Que ricas ^.^ para chuparse los dedos... en casa solo somo dos pero como toquen alitas nos hace falta una fuente de horno bien llena, y por su puesto patatas fritas que sino alguno se queja jaja me encanta como te quedaron. Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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    1. Pues entonces como en mi casa, cuando las hago fritas tengo que hacer dos tandas. Besos guapa.

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  3. ¡¡Que ricas!!
    Me encantan las alitas de pollo, y éstas tienen una pinta estupenda... me anoto tu receta.
    Un besito :)

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