lunes, 9 de marzo de 2015

ESPAGUETIS CON GULAS Y LANGOSTINOS AL AJILLO


Ingredientes para 4 personas:

300 gr. de espaguetis.

300 gr. de langostinos crudos.

200 gr. de gulas al ajillo.

4 dientes de ajo.

1 guindilla (opcional).

Perejil.

Aceite de oliva virgen extra.

Sal.

Elaboración:

En una olla con abundante agua hirviendo, un poquito de sal y unas gotas de aceite de oliva virgen extra, ponemos a cocer los espaguetis el tiempo que nos recomienden en el paquete. Luego sacamos, lavamos con agua fría y escurrimos.

Cortamos los ajos en rodajas y la guindilla la limpiamos de semillas y también la cortamos en aros. Los ponemos a sofreír en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y cuando estén los ajos dorados los sacamos junto con la guindilla y reservamos.

Ponemos en la misma sartén los langostinos pelados y sazonados. Salteamos para que se doren y añadimos las gulas al ajillo. Seguidamente echamos los espaguetis cocidos y mezclamos todo bien.


Para terminar ponemos por encima un poco de perejil picado y listo.


14 comentarios:

  1. Con gulas no los he probado nunca, pero con gambas y el toque de la cayena son de mis favoritos. los probare con gulas, un beso y feliz semana

    Masito

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    1. Ya verás como te gustan Dámaso. Feliz semana, besos.

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  2. ¡¡Delicioso!! Las gulas, las gambas y el ajo me encanta, yo las realizo también de ésta manera pronto también las publicaré.
    Un besito guapa :)

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    1. Es que tienen un saborcito muy bueno. Deseando ver tu recetas. Un beso.

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  3. Cómo me gusta la pasta con gulas!!!! es mi perdición, y ya si encima ponemos langostinos.. uffff directamente LEVITO!!!!

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    1. A mi también me gustan mucho así, Madrid que con tomate, además se hacen de forma rápida y fácil. Un saludo.

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  4. Una combinación perfecta, la pasta y las gulas!!
    Un beso

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    1. Gracias Raquel! Me alegra que te gusten. Besos.

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  5. Te quedo un plato fabuloso y unas fotos de infarto, como siempre claro...Bess

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    1. Muchísimas gracias! Gracias por tu comentario, siempre son animadores. Besos.

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  6. ¡¡Pero qué buenísimos por favor!! Y la guindilla nada de opcional, jajajaja ¡para mi es imprescindible! :P

    Un saludo

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    1. Muchas gracias, a mí también me gustan más con guindilla. Un saludo.

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