miércoles, 3 de diciembre de 2014

CANAPÉS DE ANGUILA AHUMADA


Ingredientes:

Mini tartaletas.

100 gr. de filete de anguila ahumada. (http://www.laanguiladelmediterraneo.com).

Nueces picadas.

Azúcar moreno.

Aceite de sésamo.

Pimienta negra.



Elaboración:

En un bol, ponemos el tomate limpio de pepitas y picado en daditos pequeñitos, los 100 gr. de filete de anguila ahumada también picado, las nueces, un poquito de azúcar moreno, pimienta negra recién molida y un chorrito de aceite de sésamo. Mezclamos todo bien y rellenamos las mini tartaletas.

Ya tenemos listo un rico canapé, con un sabor y textura especial.




*También podemos prepararlos con salmón o trucha ahumada. 

8 comentarios:

  1. Que sencillo y que rico, esto es lo que a mi me gusta y más con lo que me gustan los ahumados.
    Un besote y gracias por la receta.

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    1. Gracias a ti por tu comentario, me alegra que te guste. Un beso fuerte!

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  2. Fabulosos y con unos ingredientes fabulosos, y el resultado a la vista esta, un lujo al alcanze de pocos..Bess

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    1. Muchas gracias Esther! Tus comentarios siempre me dan mucho ánimo, gracias. Un besazo.

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  3. Anda, yo también tengo anguila!! Está buenísima la verdad, sobre todo en canapés como este.

    www.lasrecetasdemasero.com

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    1. La verdad que en canapés queda muy bien. En mi casa ha gustado mucho. Un beso guapa.

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