jueves, 24 de abril de 2014

ALITAS DE POLLO PICANTES


Ingredientes:

20 alas de pollo.

3 cucharadas de salsa de soja.

5 cucharadas de miel fluida.

2 cucharaditas de jengibre molido.

2 cucharaditas de guindilla molida.

2 cucharaditas de cilantro molido.

1 cucharada de zumo de limón.

Semillas de sésamo.

Pimienta negra molida.

Sal.

Elaboración:

Lavamos las alas, las secamos con papel de cocina y las colocamos en una fuente.

Preparamos una marinada mezclando la salsa de soja, la miel, el jengibre, la guindilla, el cilantro y el zumo de limón. Salpimentamos al gusto, rociamos las alitas con el marinado y dejamos adobar 1 hora en el frigorífico.

Transcurrido el tiempo colocamos las alas en una fuente para el horno. Las introducimos en el horno precalentado a 180 grados y dejamos asar durante unos 60 minutos. Mientras se asan las vamos untando cada 15 minutos con la marinada y dándoles vueltas para que se doran por todos los lados.

Colocarlas en una fuente y servir con semillas de sésamo por encima.




¡Al ataque!

4 comentarios:

  1. Me encantan las alitas y están tiene que estar espectacular, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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    1. En mi casa las hago una vez a la semana para cenar, ya sean picante o no. A las niñas les encantan. Buen fin de semana Mayte, un beso.

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  2. Hola Sofia, ya estoy aquí para seguirte, me encanta tu blog y estas alitas están de rechupete, me encantan las haré sin duda, te espero en el mio
    Besinos
    El Toque de Belen

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    1. Muchas gracias! Me encanta que estés por mi blog, bienvenida. Me encantara pasar a visitar tu blog. Besos.

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