jueves, 20 de febrero de 2014

CHUPA CHUPS DE POLLO CRUJIENTES


Ingredientes:

500 gr. de carne picada de pollo.

2 huevo medianos.

1 diente de ajo.

Perejil.

1 rebanada de pan de molde sin corteza.

Leche.

Harina.

Copos de maíz.

Aceite para freír.

Sal.

Elaboración:

Preparamos la carne mezclando con el diente de ajo y un poquito de perejil picados muy fino. Mojamos el pan de molde en leche, lo desmenuzamos y lo incorporamos a la carne junto con uno de los huevos batido. Le añadimos un poquito de sal a la mezcla y vamos formado bolas.

Pasamos las bolas de pollo primero por harina, luego por huevo batido y luego por los copos de maíz que antes habremos triturado un poco.

Freímos en abundante aceite hasta que estén doradas, sacamos y dejamos escurriendo en papel absorbente. Luego las vamos pinchando en brochetas y servimos junto con un cuenco con ketchup.


Una cena perfecta para los más pequeños.

8 comentarios:

  1. Hola Sofia!! Acabo de conocer tu blog y me encanta, he visto estos chupa chups en google+ y no he podido evitar visitarte!! Besos!!

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    1. Muchísimas gracias!!! Bienvenida al blog. Besos!!!

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  2. Hola Sofía, he encontrado tu blog por una publicación en una comunidad de google + y me ha gustado mucho, éstos chupa chups tienen que estar exquisitos!
    Un beso y me quedo a seguirte

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    1. Gracias Esmeralda! me alegra que te gusten, a mis niñas les encantaron y a mi también. Besos!!!

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  3. Ricos ricos fáciles y rápidos lo tienen todo genial

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  4. Que rico, para una fiesta perfectos, por aquí me quedo, me gustan tus platos, un gran beso.

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    1. Muchísimas gracias Lolita y bienvenida al blog. Espero que te sigan gustando todas mis recetas. Un beso!!!

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