jueves, 12 de diciembre de 2013

PUDIN DE TURRÓN


Ingredientes:

1 tableta de turrón blando.

½ litro de leche.

100 gr. de azúcar.

4 huevos.

8 galletas maría.

Caramelo liquido.


Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. También ponemos agua hervir en un cazo.

En un bol mezclamos el turrón y la leche, batimos y mezclamos bien. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.

Seguidamente agregamos los huevos y las galletas trituradas, y con la ayuda de la batidora hacemos que todo quede bien mezclado.

Ponemos caramelo en el fondo del molde que vayamos a utilizar y vertemos encima la mezcla.

Ponemos el molde en una fuente, añadimos a la fuente el agua hirviendo e introducimos en el horno a media altura para que se haga al baño maría durante unos 60 minutos (depende de cada horno, es bueno ir comprobando con una aguja o pincho para ver si ha cuajado).

Sacar, dejar enfriar y desmoldar con la ayuda de un cuchillo.



Una forma diferente de comernos el turrón.

4 comentarios:

  1. hola sofia cariño, que de tiempo que no vengo por tu cocina, ainssss no puede ser...
    oyeeee me encanta esta opción de pudin con turrón y bueno para hacerlo por adelantado genial para estas fiestas. besotes guapaaaaaaaa
    como agua para chocolate-myriam

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Eres un solete. Muchas gracias por visitarme!!! Un beso.

      Eliminar
  2. Ya la he impreso a ver si me pongo con ella esta tarde, que ya me he antojado jejeje. Me encanta!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias! Espero que te guste y disfrutes de el. Un saludo.

      Eliminar