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PUDIN DE TURRÓN


Ingredientes:

1 tableta de turrón blando.

½ litro de leche.

100 gr. de azúcar.

4 huevos.

8 galletas maría.

Caramelo liquido.


Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. También ponemos agua hervir en un cazo.

En un bol mezclamos el turrón y la leche, batimos y mezclamos bien. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.

Seguidamente agregamos los huevos y las galletas trituradas, y con la ayuda de la batidora hacemos que todo quede bien mezclado.

Ponemos caramelo en el fondo del molde que vayamos a utilizar y vertemos encima la mezcla.

Ponemos el molde en una fuente, añadimos a la fuente el agua hirviendo e introducimos en el horno a media altura para que se haga al baño maría durante unos 60 minutos (depende de cada horno, es bueno ir comprobando con una aguja o pincho para ver si ha cuajado).

Sacar, dejar enfriar y desmoldar con la ayuda de un cuchillo.



Una forma diferente de comernos el turrón.

Comentarios

  1. hola sofia cariño, que de tiempo que no vengo por tu cocina, ainssss no puede ser...
    oyeeee me encanta esta opción de pudin con turrón y bueno para hacerlo por adelantado genial para estas fiestas. besotes guapaaaaaaaa
    como agua para chocolate-myriam

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  2. Ya la he impreso a ver si me pongo con ella esta tarde, que ya me he antojado jejeje. Me encanta!!!

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    Respuestas
    1. Muchas gracias! Espero que te guste y disfrutes de el. Un saludo.

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