PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE QUESO Y JAMON
Ingredientes:
200gr. de pimientos de piquillo.
1 rulo de queso de cabra.
100gr. de jamón serrano.
Elaboración:
Es importante que los pimientos no sean demasiado pequeños porque se romperían
al rellenarlos.
Cortamos en trozos el queso de cabra de un tamaño adecuado para
introducir en los pimientos. Envolvemos antes con tiras de jamón serrano los
trozos de queso y los introducimos en los pimientos con cuidado de no
romperlos.
Antes de servir pasar vuelta y vuelta por la sartén para que el queso se
derrita. Se pueden servir así en una bandeja o encima de panecitos tostados.
¡Y listo un aperitivo delicioso!
Estoy de acuerdo: un aperitivo delicioso.
ResponderEliminarUn beso.
Gracias!!! Además se hacen en un plus plas, que viene muy bien cuando tenemos muchas cosas que preparar. Un beso.
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