lunes, 3 de diciembre de 2012

TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE





Esta tarta la descubrió una de mis hermanas en Denia y desde entonces no hemos parado hasta conseguir la receta. Como veréis es muy sencilla de hacer, pero tiene mucho éxito. Espero que os guste.

Ingredientes:

300gr. de pulpa de calabaza.
200gr. de chocolate puro espeso.
300gr. de azúcar.
3 cucharadas de harina.
7 huevos.
Masa quebrada.
 

Elaboración:                   

Batimos los huevos y añadimos la harina, el azúcar y la pulpa de la calabaza cocida y triturada. Colocamos toda la masa quebrada en un molde y depositamos la mezcla anterior.

Añadimos el chocolate bastante espeso para que no se deposite en el fondo e introducimos en el horno durante 40 minutos a 160 grados.

Comprobamos que está bien hecha con un palillo y dejamos enfriar antes de servir.

¡Lista para disfrutar!

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